Bahan-bahan Yang Diperlukan:
Untuk Nasi Liwet
- 1 liter beras
- 1 bungkus royko
- 1 tangkai daun bawang
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 3 sendok makan minyak goreng
- 5 gelas Air
Untuk Ayam Bakar
- 2 ekor Ayam
Untuk Bumbunya
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari jahe
- 10 butir lada
- 5 butir kemiri
- 15 butir ketumbar
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 bungkus Royko ayam
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula aren bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 bungkus kecil kecap Bango
Cara Membuat:
Untuk Nasi
Semua bahan di campur lalu masak di rice cooker smpai matang lalu sisihkan, Tumis bumbu ayam yang telah di mahalukan hingga harum lalu masukan ayam dan ungkep hingga matang, Biarkn dingin lalu bakar dalam arang.
Sesudah Ayam di bakar dan nasi ya telah masak lalu hidang kan dalam daun pisang, siap di makan bersama sama.
Cukup mudah bukan? Selamat mencoba.
0 comments:
Post a Comment