Apakah anda salah satu penikmat tahu bulat yang katanya kalo kita makan satu itu bisa ketagihan? Ini kita berikan resep cara membuatnya yang mungkin akan menjadi lebih irit buat anda yang begitu hobi menyantap makanan ini. Yuk kita simak bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan yang kita perlukan:
- 5 buah tahu putih
- 1 putih telur
- 1/2 sendok teh baking powder
Bumbu Yang Dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok makan merica
- 1 bungkus royco (jika suka)
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya:
- Haluskan tahu, peras dgn kain tipis sampai benar benar kering. Lalu masukan semua bumbu halus, putih telur & baking powder. aduk rata .
- Bentuk bulat sebesar bakso, karna tahu akan mengembang jika digoreng.
- Panaskan minyak dgn api kecil sampai panas, masukan tahu yg sudah di bentuk bulat. goreng sekitar 20 menit atau sampai tahu mengembang sempurna.
- Jika waktu menggoreng kurang, tahu akan mengkerut. dan dlm nya tdk kosong. angkat & tiriskan.
Sambal:
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabe rawit merah, iris tipis
- 3 buah cabe rawit hijau, iris tipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh air jeruk lumau
- Campur semua bahan jadi satu.
Tahu bulatnya sudah siap anda habiskan.
0 comments:
Post a Comment